logo
 

Бодрящий ЛИМОННИК

Хорошо известно, что он помогает побороть усталость, подкрепляет силы в пути. Сухие ягоды, листья, кусочки лиан берут с собой охотники.

Лимонник китайский (Schisandra chi nen sis) желанный гость в каж-дом саду, надо только правильно выбрать место для посадки, под-готовить грунт, а потом соорудить надежную опору. Сортов пока мало, наиболее известны Садовый 1 и Первенец.

Новое знакомство

7Лимонник представляет собой прочную лиану, вырастающую до 10 м и более. Плодоносные побеги формируются на двухлетних ветвях.Это однодомное растение с разнополыми цветками. При выращивании лимонника важно, чтобы на растениях одновременно распускались мужские и женские цветки, чтобы насекомые их опыляли и завязывались плоды. В средней полосе лимонник цветет в июне, плодоносит в сентябре. Ягоды мелкие (0,2–0,7 г), темно-красные, с блестящей кожицей, неправильно-округлой формы, собраны в кисть массой от 3 до 15 г. В ягоде 1–2 семени, которые легко отделяются от мякоти. В обычные годы лимонник хорошо зимует без снятия с опоры. Случается, что растения повреждаются весенними заморозками. Без защиты нетканым укрывным материалом могут погибнуть цветки, завязи и верхушки побегов с молодыми листьями. Из спящих почек побеги появятся только через месяц, и в зиму растения уйдут ослабленными.От болезней и вредителей лимонник практически не страдает.

Слагаемые успеха

Лимонник светолюбив, но мирится с непродолжительным затенением. Требователен к плодородию, структуре, влажности и воздухопроницаемости почвы, длительного переувлажнения не переносит. Корни поверхностные, выходят далеко за пределы кроны. Вблизи корневой шейки образуются дополнительные воз-душные корни. В тайге влага в почве сохраняется благодаря обильному листовому опаду. В саду грунт придется готовить из листовой земли, торфа и песка в соотношении 1:2:1 с добавлением перегноя и комплексных минеральных удобрений с микро элементами. Поверхность почвы под лианами надо мульчи-ровать листьями, опилками и т. п. слоем не менее 10 см.

Особенности выращивания

Лимоннику противопоказана глубокая обработка почвы. Удобрения в подкормки надо вносить либо в приствольные круги, либо в пробитые ломом отверстия. При длительной сухой и жаркой погоде листья и молодые побеги лиан подвядают, для восстановления тургора нужны поливы и опрыскивания.С третьего года жизни лимон-ник необходимо выводить на опору и закреплять на ней. Если это-го не сделать, растения поздно вступают в плодоношение и дают мало плодов. Высота опор 3–4 м, на них закрепляют несколько по-бегов, отрастающих от основания лиан у корневой шейки или отпрысков. Размножают лимонник семена-ми, черенками, отводками, корне-вой порослью.

Обрезка

При хорошем уходе лианы ветвятся и загущаются, образуется много корнеотпрысков, поэтому лимонник надо обрезать и формировать. Осенью, после листопада вырезают засохшие, слабые и лишние побеги. Можно укоро-тить длинный прирост текущего года. При загущении побеги надо укорачивать и летом, а также ежегодно вырезать корнеотпрыски и старые лианы, заменяя их молодыми. В первую очередь удаляют оголенные побеги.

Заготовки впрок

Вкус ягод лимонника кислый, с характерным лимонным ароматом. В свежем виде их не употребляют, во всяком случае не более 10 штук за раз. Для переработки подходят толь-ко созревшие плоды. Избегайте раздавливания семян, они горькие. Используйте простые способы заготовок: свежие плоды в сахаре, сушеные ягоды, консервированный сок (сироп), компот. При засахаривании свежих ягод сахара берут в два раза больше, чем ягод, а при приготовлении сока – в полтора раза больше. Сироп для компота готовят из саха-ра и воды в соотношении 1:1. Сушка – простой и эффективный способ заготовки плодов лимонника. Сушить надо в электрической сушилке или духовке слегка подвяленные плоды при 60°C, при более высокой температуре они темнеют. Сушеные листья используют для тонизирующих напитков и чая (10 г заваривают в 1 л кипятка). Чай из лимонника считается одним из лучших травяных чаев, он обладает ароматом и вкусом лимона, бодрит и освежает.

Опубликовано       Рубрики Сад  

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

rss is fb yt
ДАЧА